许多美国人服用膳食补充剂来预防缺陷,或利用其潜在的利益。不幸的是,吸烟者的营养需求不同,大大高于不吸烟者。服用多种维生素对吸烟者来说弊大于利。本文分析了所需的维生素和矿物质对吸烟者的好处和最佳效果
许多美国人服用膳食补充剂来预防缺陷,或利用其潜在的利益。不幸的是,吸烟者的营养需求不同,大大高于不吸烟者。服用多种维生素对吸烟者来说弊大于利。本文分析了所需的维生素和矿物质对吸烟者的好处和最佳效果。
维生素C
相较于不吸烟者,吸烟者需要更多的维生素C,以保持身体的稳定储备。维生素C是人体血清中的主要抗氧化和烟草烟雾中的自由基消耗掉了维生素C的储存。自由基是高度不稳定的分子,与稳定的化合物相互作用而造成伤害。研究表明,吸烟者的血浆中维生素C水平比非吸烟者要更低。推荐的每日维生素C,为男性19岁至71岁及以上的为90毫克;女性在同年龄组的需要75毫克。因为吸烟者暴露于香烟烟雾中,有更高水平的氧化应激,他们每天需要一个额外的35毫克的维生素C。氧化应激是身体对受损状态的自卫能力。
维生素B12
烟草烟雾中含有氰化氢 - 一种有毒的无色气体。 LINNELL和他的同事研究了烟草烟雾对维生素B12的代谢和排泄的作用。他们发现,相比非吸烟者,吸烟者的血清中维生素B12更低,尿中排泄水平更高。作者的结论是,吸烟的高摄入氰化物,可能产生异常的维生素B12代谢。对维生素B12的男性和女性年龄19-71岁及以上的推荐的每日需要为2.4微克。吸烟者可能需要更多的维生素B12补充剂。
抗氧化剂叶黄素和玉米黄质
叶黄素和玉米黄质是类胡萝卜素,因对视网膜黄斑的保护效果而在一些多样维生素/矿物质中添加的,黄斑部是视觉中心的部分。类胡萝卜素是橙黄色的水果和蔬菜中的黄色色素。研究人员发现,相比不吸烟者,吸烟者有更低的血浆中叶黄素水平和玉米黄质水平,这可能是由于烟草烟雾中的自由基。虽然对应的抗氧化剂可以是单一补充剂,但美国医学研究所尚未建立日常建议值,所以消费绿叶、黄色、橙色和红色水果和蔬菜可能是你最好的选择。
β-胡萝卜素
根据由Virtamo和同事对25,563芬兰男性八年的前瞻性研究,吸烟者应避免β-胡萝卜素补充剂,因为它增加了患肺癌的风险。在这项研究中,50岁至69岁的男性吸烟者接受50毫克维生素E和20毫克β-胡萝卜素,或安慰剂。研究者发现,使用安慰剂组的肺癌发病危险性明显低于β-胡萝卜素的受助人。
维生素K
嚼烟草的人士应避免与补充维生素K,维生素K有凝血剂的作用,而烟草中含有丰富的维生素K,摄入烟草汁会导致维生素K的积累,可能造成身体的不利影响。
温馨提示
购买单一维生素C ,维生素B12 ,叶黄素和玉米黄素的补充剂。
避免使用多样维生素补充剂,它们含有全部的微量营养素。
为了您的最佳选择,请与您的医生或药剂师。
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