中国是世界上最爱吸烟的国家。每年，中国 3 亿多烟民都要吸掉约 2.7 万亿支香烟，超过世界总量的三分之一。为什么香烟让人如此着迷？我们接受了 FLOW 福禄电子烟的委托，将在本期节目中，研究香烟成瘾的秘密。把烟吸到肺里，烟气里的尼古丁能直接穿过肺泡的细胞膜，进入相邻的血管，只需 7 秒就能到达大脑的中枢神经。

在这里，尼古丁会和神经细胞突触上的尼古丁乙酰胆碱受体结合，像钥匙开启门锁一样，激活神经，促使多巴胺大量分泌，让人感到愉悦和满足。这种感觉会在几分钟内消退，而为了维持快感，你就会重复吸烟。长时间摄入尼古丁，会让神经细胞突触上的受体增加，需要更多尼古丁才能激活神经分泌多巴胺，一旦停吸就会感到焦虑。这将迫使你吸越来越多的烟，最终上瘾。今天的香烟，成瘾性比大麻、摇头丸、冰毒还高，这全靠烟草商和反烟运动的斗智斗勇。

1964 年，美国公共卫生局局长路德·特里发布年度报告，援引 7000 多项研究，首次认定吸烟导致肺癌，引起轩然大波，一举逆转了美国节节攀升的人均香烟消费量。迫于压力，烟草商试图通过降低香烟焦油和尼古丁含量来应付反烟运动的要求，但这却让香烟的快感大不如前。除了万宝路。在公共卫生局发表报告的同一年，万宝路的母公司菲利普·莫里斯提交了一份专利，利用氨来降低烟草中的尼古丁含量。烟草中的尼古丁通常与其他分子，比如柠檬酸结合以尼古丁盐的形式存在。

把烟草置于高温环境中，注入氨气和蒸汽。氨气能从尼古丁盐中夺走一个氢离子形成铵离子，让尼古丁与柠檬酸的连接断裂，形成更纯粹的游离碱尼古丁。游离碱尼古丁易挥发，其中一部分会和铵离子一起被蒸汽带走，从而减少烟草中的尼古丁含量。不过，在菲利普·莫里斯的公司保密文件中，游离碱尼古丁却有另外一个妙用。

游离碱尼古丁更容易穿过细胞膜，出入细胞，尤其是神经细胞，对中枢神经的刺激可达尼古丁盐的两倍。万宝路虽然减少了尼古丁总量，但把尼古丁盐转化成游离碱尼古丁后还是能提供同样强劲的快感，在市场上一枝独秀。

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