饮食合理搭配有助戒烟

    据俄罗斯《劳动报》12月22日消息，俄罗斯专家认为，科学饮食对于戒烟者来说必不可少，恰当的饮食营养搭配有助于减轻戒烟过程中的痛苦并对机体有利。
　　专家提到，虽然专门应对戒烟的食谱是不存在的，但戒烟者也一定要注意饮食搭配，因为膳食中有一部分食物可有助于戒烟，而另一部分则可能是“隐形杀手”，合理利用膳食便能达到事半功倍的效果。对此专家提出以下五点科学膳食的建议：
　　1.保障膳食纤维的摄入。对于戒烟者来说，饮食要清淡易消化，而且纤维素的摄入必不可少，因为纤维素能避免尼古丁在机体中的残留，同时还能过滤并排出毒素。苹果，豆制品和谷物类食品都富含纤维素。
　　2.刺激消化，振奋食欲。尼古丁会导致食欲不振，因此要多食用李子，杏，无花果，大米及富含碳酸镁等助消化的食物。
　　3.补充体内维生素B，C，E。吸烟者体内往往缺乏以上三种维生素，因此戒烟时要注意在膳食中摄入天然维生素，蔬菜，柑橘，蔷薇果，花楸果，大豆，龙须菜都是合理选择。
　　4.恢复免疫力，降低胆固醇。戒烟者要重视氨基酸的补充，多食用肥鱼(鲱鱼，金枪鱼，鲑鱼，鲭鱼)，鱼肝油和亚麻油等。
　　5.保持体内酸碱平衡。吸烟者体内往往呈酸性，戒烟者们就要注意避免食用酸性食物而多食用碱性食物，芹菜，新鲜坚果，蚕豆都是不二之选。
　　此外，专家还提到，通过营养膳食法来协助戒烟可能有长胖的风险，有数据显示五分之三的戒烟者因为采用该膳食疗法而增重，但其中的三分之二又在第二年轻松减掉多余体重。因此可以放心采用此疗法，但前提是必须克制为了戒烟而不断在嘴里咀嚼冰糖，坚果，油炸土豆片等增肥食物。