百香果能助你戒烟
百香果又名西番莲,鸡蛋果。原产南美洲,西番莲科草质藤本,果实形状如鸡蛋,果汁黄色如蛋黄,故又名鸡蛋果。百香果又分为紫百香果,黄百香果。可食部为种子和汁液,种子香脆可口。果实成熟后香气芬芳,可散发出石榴,菠萝,香蕉,草莓,柠檬,芒果等十多种水果的浓郁香味。也经常被作为天然香料添加到果汁饮料中,素有“饮料之王”的美誉。百香果还是一种药用果实,具有丰富的医药保健功能。
我国于1913 年引入百香果,目前在台湾,福建,广东,广西,云南和重庆等地有栽培。
百香果含有丰富的蛋白质,脂肪,糖,维生素,钙,磷,铁,钾等矿物质,更被称为水果中的维生素C之王,百香果除具有一般水果的性质,还具有很高的营养价值和药用价值。它含有丰富的生物活性成分,主要包括黄酮类如芹菜素,木犀草素,异荭草素,荭草素,槲皮黄酮等,生物碱类如:哈尔醇,哈尔满,哈尔明等。它具有抗焦虑,镇静,抗炎,抗成瘾等治疗作用,此外,还具有治疗癫痫,降血糖,降血脂等生理功效。在美国和欧洲一些国家,百香果广泛作为抗焦虑或镇静药物的来源。剂量较低时主要表现为抗焦虑特性,剂量较高时表现出镇静特点。
百香果果汁呈蛋黄色,由于香味浓郁,口感独特,素有“饮料之王”的美称,是一种优质的果汁加工原料。百香果除了直接食用外,还可以制成复合果汁,发酵果汁,果茶,果露,果酱,果冻等。根,茎,叶均可入药,具有消除疲劳,提神醒酒,降脂降压,消炎祛斑,养颜美容等奇效。
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百香果的六大功效:
1,可帮助瘾君子戒烟戒酒戒毒。百香果对大麻,安定,酒精等均具有抗成瘾作用,因含有生物碱哈尔醇,哈尔满,哈尔明等,百香果对多种易成瘾物质具有拮抗作用,同时也为开发成为安全,有效的戒毒药物提供了新的思路。
2,抗焦虑及镇静,改善情绪。百香果的提取物含有黄酮类异荭草素等物质及维生素B2,抗焦虑作用与安定相同,并且对记忆过程均无影响,而安定却会干扰记忆过程。百香果可以作为一种无毒副作用的抗焦虑药物来源。
3,抗氧化能力强,增强免疫力。百香果维生素C含量丰富,β—胡萝卜素,蕃茄红素,黄酮类,多酚类,超氧化物岐化酶(SOD)以及硒等成分具有强抗氧化的特性,它能有效清除体内过剩的自由基,对自由基诱发的生物大分子损伤起到保护作用,具有增强免疫力,预防多种疾病如肿瘤及心血管疾病,女士常吃可以起到美容养颜的效果。
4,降血压,降血糖作用。百香果钾含量奇高,钾含量是钠含量的100倍,明显具有降血压的辅助功效。还富含不性溶性膳食纤维,这类纤维能够影响葡萄糖的吸收和抑制淀粉酶的活性,有效控制餐后血糖的浓度。
5,排便排毒减肥,促消化。百香果含果酸,膳食纤维,作用于消化系统,对食欲不振,胃胀,便秘的效果都很好。排除体内毒素,整肠健胃,改善机体的营养吸收功能,常吃也具有排毒助消化的作用。
6,改善失眠。研究发现一天吃一个百香果可以远离失眠。
适宜人群:高血压人群,高血脂,减肥人群及儿童(含组氨酸和精氨酸)及一般人群。
禁忌人群:肾功能不全者不建议食用,百香果钾含量奇高,其钾含量是钠含量的100倍,因为肾功能不全患者的肾脏排钾能力会下降,如摄人过多钾,很可能会导致或加重高钾血症。
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