你知道吸烟对你有害，会导致癌症，但你知道最好的戒烟方法吗？虽然有各种各样的戒烟辅助和治疗方法 - 从尼古丁贴片到针灸到激光 - 令人惊讶的是，冷火鸡突然戒烟可以证明是最有效的。

那么，到底是什么让吸烟如此难以戒掉呢？尼古丁是在烟草中自然存在的物质，是烟草中使人上瘾的东西。当吸入时，尼古丁会迅速传播到大脑，在大脑中释放多巴胺和其它让人感觉良好的化学物质进入脑细胞受体。每个尼古丁可产生更多的尼古丁受体，当这些受体缺少尼古丁时，大脑反抗，发出强烈的渴求和戒断症状。

逐渐减少或停止？

你可能会认为最好是逐渐减少，让你的大脑得到越来越少的尼古丁。尼古丁替代疗法（NRT）以这种方法，有多种形式，包括尼古丁贴片、口香糖、含片和喷剂。其中最受欢迎的是尼古丁贴片，它提供了一个恒定的低剂量的尼古丁，通过皮肤吸收。不同的贴片提供不同量的尼古丁，让你脱离尼古丁渴望。

然而，研究表明使用NRT不一定是最好的方式去。由哈佛公共卫生学院进行的一项研究调查了最近戒烟的787名成年人。参与者进行了调查，在几年过程中的三个不同的时间。研究人员发现，三分之一的参与者又在这些检查期间复吸–导致他们得出结论，使用NRT比冷火鸡更少有效。

杂志上发表的一项单独的2016项研究发现，使用冷火鸡突然戒烟的吸烟者比那些使用尼古丁贴片或类似产品的更不太可能复吸。

戒烟后的四周，49%的突然戒烟者能够戒烟，相比，逐步戒烟组为39%。

牛津大学的研究人员在六个月后对两组进行了研究。他们发现，22%的突然戒烟者仍然不吸烟，而使用尼古丁替代疗法的人相比，只有15%的人不再吸烟。

在这两种情况下，绝大多数戒烟者都有再次吸烟，证明了戒烟是多么的困难。