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农村烟草店铺如何经营 烟草店铺经营技巧介绍

很多人都说农村零售店生意不好做,经济基础差,整体购买力低,有购买力的消费者都流动到城里了。尽管上述情况的确存在,但并不是说农村零售店就没有大可作为,泉州市洛江区有不少农村零售客户因地制宜,精准施策,生意也做得如火如荼。 

一、店招亮相 引人注目

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成龙食杂店的刘老板店铺坐落在洛江区河市镇白洋村,店面是用自建房底层改造而成,远远一看就能看到这家店,因为刘老板挂了一块大大醒目的招牌。不少农村店铺,仍存有挂不挂招牌都无所谓的意识。而刘老板却有不一样的想法,他觉得店龄虽有二十来年,乡里邻里知晓,也能对店里商品了如指掌,但是挂上招牌会显得比较正规,起到一种引人注目的效果,不仅本村人知道这里是商店,从店门口经过的外村人也会明白这里是商店,从而拉到一部分过路客。但是有店招并非一劳永逸,经过风吹日晒,店招过于陈旧要及时更换,毕竟招牌是店堂的第一印象,也是对店主的印象,过于老旧可能会起到反效果。

二、赠人玫瑰 手留余香

 

永生食杂店的林老板除了经营食杂店外,还是村里的养蜂专业户。常年他白天烧一大壶水放置温度适宜,调制蜂蜜水免费给前来的顾客畅饮。特别是夏季高温酷暑,很多干完农活的村民,热得满头大汗,林老板就会招揽村民坐在店门口石凳上休息乘凉,畅饮一杯蜂蜜水解解渴。他说一壶蜂蜜水对我来说不算什么,但是人都是有情感的,一旦他们需要购买烟酒食杂之类的,就会想到我家店铺,主动上门购物。邻里乡亲,要做好生意,就要不计较,多相互来往。俗话说,有客源的地方就会有生意,店里来的人多了生意自然就会好了。小编在采访中,听到林老板提及他还是村里留守老人的联络员。原来一到晚上八九点,是外出年轻人闲暇的时候,只要林老板有空,就会教老人家用手机微信和家人视频。随着互联网时代的发展,远程视频让“面对面”说话不再是梦想。但在农村市场,一些老年人常用的还是固定电话或老年手机,不会使用微信,而林老板就把手机借用老人家聊几句,一解相思之情,实属难得,无形中拉近了外出年轻村民的距离,逢年过节,消费自然也在林老板店里。

三、得天独厚 创意营销

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无独有偶,万安院前村阿云便利店的谢老板也在营销上做了不少创意。谢老板分析自己的消费群体,除了本村的村民外,500米外的软件园开发区内有三四家工厂,消费者年龄30-40岁居多。基于农村工厂周边休闲场所较少,而店恰好正对着一个篮球场地,谢老板又是个篮球爱好者,可谓天时地利人和,一得空,他就会组织村里村外或软件园的篮球爱好者打打篮球。结束后还常在自家的小型烧烤摊上亲自撸串给队友们过过嘴瘾,喝喝小酒,甚是美哉。很多生意就是在一次次的交往中成交的。

四、齐力经营 走在前端

罗溪镇前溪村时晓食杂店是两代人的店铺,店铺商品种类繁多,从儿童的零食、家用百货到蔬菜水果,一应俱全。黄老板父子俩齐力经营,把店铺经营得远近闻名。黄老板认为商品不在多,但是要争取各种品类都有。随着生活水平的提高,农村顾客的需求也日益多样化,希望尽可能满足顾客需求。都说上阵父子兵,黄老板经营思想前卫,他儿子同样与时俱进,营销实践知识丰富,采访时来自他的原话:“客户管理需要顾老拓新,市场变化之快,虽然是农村店铺,更要多出去更同行学习交流,跟着市场变化走前端,不然一不小心容易被淘汰,而且现在生活质量提高,顾客品牌意识强化,商品进购也不能一味低端。价格不是最重要的,做生意还是要讲究人情,讲究感情,待人三分情别人永记心,待人有多好别人让你吃不了亏”。小编认真记录着小黄老板的一席话,食杂店经营看似简单,但是他们父子俩对店铺经营却不含糊,兴趣盎然,共同倾注心血。一旦上新货,他们在彩色荧光屏上及时广而告之,挂到店门口的显眼位置,特别是卷烟新品上市,他们立马拆包邀请顾客品吸。如此一来,一些有潜在需求的顾客就会被吸引到店里来。 

五、干净卫生 首当其冲

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店铺卫生,是小编经常提及的。因为消费者只愿意去干净卫生的店铺消费。虽各家店铺都有实招,但是店铺保持干净、整洁是亘久不变的经营首招。农村店铺,特别是一些店面较小的店铺卫生状况不理想。柜台上常常乱七八糟,货架上的东西也不整齐,甚至货物上面常常蒙着一层灰。如果店主讲卫生,将店铺清扫、整理干净,就会给顾客一种赏心悦目的感觉,顾客就愿意在店里买东西。反之,顾客看到店里脏乱差,往往会一走了之。万安院前村啊鸿便利店的谢老板虽然年过六旬,和老伴两人经营店铺,但是他们每天一开店必须整理店铺、货架,擦拭摆放卷烟的陈列柜,做到台面玻璃干净,柜面香烟陈列有序,同时每天还自制茶叶蛋、玉米棒等简单的零食售卖,这些小食供不应求,当天就能一扫而空,乡邻都知道谢老板的茶叶蛋美味飘香。谢老板说,虽然年纪大了,做事情比较慢,但是制作食品不能马虎,店铺经营更要上心,才能在农村市场占有一席之地。

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