新的数据透露，不健康的饮食已被认为是世界各地的过早死亡的最常见原因。

不良的饮食习惯 - 这包括吃太少蔬菜、水果、坚果和谷物和过多的红肉、盐和糖 - 被证明是比吸烟和酗酒更厉害的杀手。

但在英国，不健康的饮食仍据过早死亡的最高危险因素，吸烟紧挨后面。活动水平低排在第5，酒精使用排第9。

在美国的健康指标和评估研究所（IHME）已经发现血压高（饮食、运动和肥胖是关键因素）是整个世界各国过早死亡的最大原因。

总体来说，不健康的饮食，其特点是过多消费红肉和含糖饮料，促成了比任何其它因素的更多死亡 - 因为可导致缺血性心脏疾病、中风和糖尿病。

这项研究是2010年的全球疾病负担报告的最新更新，审议了关于健康欠佳原因的最权威的工作。

“我们有很大的潜力来避免像吸烟和不良的饮食习惯的某些风险，以及解决诸如空气污染的环境风险，改善健康，”IHME主任克里斯托弗·穆雷博士告诉卫报，“决策者面临的挑战将是利用我们的知识来指导预防工作和健康政策。”

该研究使用了来自108个国家的1990年至2013年的数据，并增加了过早死亡的风险因素数量，从67至79个，提供了更为广泛的研究。

令人高兴的是，在英国几乎所有这些风险因素，自1990年以来都下降了 - 除了酒精，反而已经提高了9.5％。血压和胆固醇方面都看到了最大降幅约55％。

高收入国家吸烟往往是过早死亡的头号原因。在印度和其它南亚和东南亚的国家，空气污染是一个领先的问题。

在拉丁美洲和中东地区，肥胖是健康状况不佳的最大风险。

但是，撒哈拉以南非洲的风险与世界其它地区不同。童年的营养不良，不安全的水，不安全的性行为和酗酒的组合是很大的早死原因。