吸烟者有高钠摄入量可能带来开发类风湿关节炎的双倍风险，根据发表在《风湿病》杂志的一项新研究。 

瑞典默奥大学风湿病学系公共卫生与临床医学的研究人员进行了巢式病例对照研究，以测试最近的动物研究，认为高钠摄入量与类风湿关节炎之间存在联系。 

在2013年，在耶鲁大学纽黑文，美国波士顿哈佛医学院，哈佛大学Broad研究所和麻省理工学院的独立的研究小组集中了他们的数据，看看是什么因素能够诱导称为自身免疫细胞Th17的活性。 

这些细胞不仅被链接到了风湿性关节炎的发展，而且也链接到了多发性硬化、银屑病和强直性脊柱炎。 

一种被称为SGK1的基因在Th17细胞的发展中扮演重要角色，也可促进吸收盐分进入肠道和肾脏的作用，研究团队也调查了盐是如何可能影响细胞的发展的。 

当他们加入盐到老鼠的饮食中，它刺激生产Th17细胞。另外，如果它们被喂食高盐饮食，小鼠的基因工程产生一种多发性硬化症的更严重的疾病。下一个步骤是确认在人类中的结果如何。 

结果是，当范围缩小到目前的吸烟者时，变得很明显。 

新研究调查了386人，他们的饮食习惯已被记录在西博滕干预计划（VIP）中，类风湿关节炎症状出现前为平均7.7年。从相同的数据库中，研究人员对1,886对照组进行比较。 

在干预计划中，参加者的饮食习惯、体育锻炼水平，以及有关他们是否吸烟，以及其它信息，伴随血样一起收集了。 

当所有的人都纳入分析时，这项研究并没有发现钠的摄入量与类风湿关节炎的发展之间的任何显著关联，因此，他们无法确认在动物研究的结果。 

然而，当研究人员缩小了结果到当前吸烟者时，在参与者中，具有高钠摄入量的增加了一倍多类风湿关节炎的危险。 

作者比约恩松德斯特伦解释说： 

“添加剂的交互分析表明，吸烟对类风湿关节炎的发展的风险增加大约一半（54％），是由于与钠摄入量的互动。吸烟者的钠摄入量对类风湿关节炎的危险因素有很大的影响。 

这些研究结果将在吸烟者导致类风湿关节炎的发展方面提高新的见解。钠是用于治疗吸烟者 类风湿关节炎发展的一个危险因素，调查结果耐人寻味，因为它可以解释为饮食中有类风湿关节炎的危险因素，这与以往的研究不符。

松德斯特伦补充说，为什么吃水果和蔬菜与开发类风湿关节炎的风险降低存在相关联的理由 - 而吃蛋白、红肉和部分鱼类有较高的风险 - 可能是因为水果和蔬菜中是低钠的。