由于禁烟令已经在英国被引入,酒吧开始面对引进香味增加他们的客户体验的问题。这是由于旧地毯的气味和体臭...不再被香烟烟雾掩盖。一个酒吧群,Mitchells & Butlers 正在试验用香味空调来掩盖无烟酒吧的气味,利用海风和新鲜空气可以在很大程度上消减臭味。
由于禁烟令已经在英国被引入,酒吧开始面对引进香味增加他们的客户体验的问题。这是由于旧地毯的气味和体臭...不再被香烟烟雾掩盖。一个酒吧群,Mitchells & Butlers 正在试验用香味空调来掩盖无烟酒吧的气味,利用海风和新鲜空气可以在很大程度上消减臭味。
气味是唤起了我们强大的情绪反应的感觉,因为它不会由丘脑解释 - 丘脑是解释我们所有其它感官的大脑区域。从鼻子到皮层这种直接连接负责了哪些是闻起来熟悉的气味,重温强烈的记忆,我们中的大多数可以在街上通过某人的须后水或香水而联系到以前的女友或男友。
如何将这些酒吧集成一个非常有特色和强大的感觉是一个有趣的问题,其中之一将是做进一步的研究。我们中的许多这些气味应该是更健康的户外活动,而不是一些啤酒或与朋友聊天关联。在我看来,这里真正的客户体验问题是臭的老酒馆需要翻新,而不是试图掩盖多年的啤酒、食品和烟留下的气味。
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