对于长期抽烟的老烟民来说，想要戒烟已经是不可能的了。只能靠食疗的方式来减缓香烟对人体的伤害，那么想要健康饮食平衡人体的膳食纤维，应该吃一些什么东西呢，下面就跟着中国香烟网小编一起来看看具体的详情吧。

一、富硒的食物

研究表明，吸烟会导致人体血液中的硒元素含量偏低，而硒是防癌所不可缺少的一种微量元素。当人的体液诚呈碱性时，可减少吸烟者对尼古丁的吸收。吸烟者宜常补充含硒丰富饿食物，如动物肝、海藻、虾、豆类。其次是蘑菇、香菇、小米、银耳、打蒜、黄花菜、芝麻、谷物、小麦、玉米等。同时，这些碱性食物还可刺激胃液分泌，增加肠胃懦动，避免在吸烟者中较为常见的消化不良、腹胀及高血脂等症的发生。

二、降胆固醇的食物

因为吸烟可使血管中的胆固醇及脂肪沉积量加大，大脑供血量减少，易致脑萎缩，加速大脑老化等。所以你最好少吃含脂肪酸的肥肉，而相应增加一些能够降低或抑制胆固醇合成的食物，如牛肉、鱼类、豆制品及一些高纤维性食物，如辣椒粉、肉桂及水果和蔬菜等的皮壳。

三、喝茶

烟雾中的一些化合物可以导致动脉内膜增厚，胃酸分泌量显着减少及血糖增高等。茶叶中含有茶多酚、咖啡碱、维生素C等多种成分，能够对这些物质起到分解的作用，又可利用茶叶的利尿作用，减少毒物在体内的停留时间。绿茶中所含的一些物质能够清除体内的尼古丁。饮茶可减轻吸烟的危害，因为茶叶中的茶多酚、维生素C等成分对香烟中的有害物质有降解作用，边饮茶边吸烟，毒素可随饮茶不断解除，绿茶有抗癌的作用。如果你每天喝6杯绿茶，就可以减少得癌症的可能。因此，吸烟者饮绿茶有助于减少癌症的发生。

四、维生素

因烟雾中的某些化合物可使维生素A、B族、C、D、E等的活性大为降低，并使体内的这些维生素大量消耗。因此，吸烟者宜经常吃一些富合这些维生素的食物，如牛肉、胡萝卜、花生、玉米面、豆芽、绿叶蔬菜、水果、植物油等。这样既可补充由于吸烟所引起的维生素缺乏，同时还可增强人体自身的免疫力。

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